Comment faire pousser un ananas à partir de ses feuilles

Quand on pense aux tropiques, on pense souvent aux ananas. Colorés, délicieux et plein de nutriments. Ils sont parfaits en smoothies, salades (et dans les pizzas ?)

Savais-tu aussi que le sommet de l’ananas était appelé la couronne ? Et tu peux faire repousser ce fruit exotique en une belle plante d’intérieur. Dans cet article, nous te montrons comment choisir l’ananas parfait et comment faire pousser un nouvel ananas à partir de sa couronne.

Comment poussent les ananas ?

Tu penses peut-être que les ananas poussent sur des arbres. Ça paraît logique, d’autres fruits tropicaux comme les noix de coco et les bananes poussent sur des arbres. Contrairement à ce que certaines personnes pensent, les ananas poussent sur le sol, sur un coussin de feuilles.

Combien de temps prennent les ananas pour pousser ?

Dans des bonnes conditions (climat tropical), les ananas prennent quelques mois pour s’enraciner, et environ 2 à 3 ans pour pousser et produire un fruit. Si tu n’habites pas dans un pays à climat tropical, tu peux quand même faire pousser une belle plante en intérieur, mais avoir un fruit n’est sûrement pas très réaliste. C’est tout de même une aventure amusante de réutiliser les restes de fruits. En plus, c’est gratuit, tu n’as rien à perdre.

Une petite astuce !

Savais-tu que tu peux manger un ananas sans même avoir un couteau pour l’ouvrir ? C’est parfait si tu n’as pas de couteau sous la main. Tourne simplement la couronne pour l’enlever et tape la base de l’ananas quelques fois sur une surface dure. Ensuite fais rouler l’ananas comme un rouleau à pâtisserie pour ramollir le fruit, et voilà ! Tu peux retirer des bouchées une par une. Si tu veux des applications vidéo, c’est ici.

T’es-tu déjà demandé comment faire pousser une plante sans graines ? Voici notre tutoriel pour t’apprendre à faire pousser un ananas.

Regarde notre vidéo pour apprendre en 1 minute la méthode super facile, qui utilise des ustensiles que tu as déjà dans ta cuisine.

Voici quelques infos pour bien commencer ton aventure :

Choisis un ananas frais et mûr

Pour réussir à faire germer des racines d’ananas, choisis un bananas qui a des feuilles vertes brillantes et qui est ferme au toucher. Une autre astuce pour choisir un ananas bien mûr : le sentir. Un ananas mûr a un parfum fruité et sucré, alors qu’un ananas pas assez mûr ne sent rien. Si l’odeur est bizarre ou un peu vinaigrée, il est déjà trop mûr. Tu auras de meilleurs résultats avec un ananas parfaitement mûr.

Retire quelques feuilles de la couronne

La tige de l’ananas doit être submergée dans l’eau pour que les racines se forment. Tu peux enlever quelques feuilles de la couronne pour que le bout de la tige soit bien au contact de l’eau. Sèche la couronne pendant quelques jours, à une exposition indirecte de lumière du soleil, avant de la placer dans l’eau. Cela va retirer l’excès d’humidité qui pourrait faire pourrir ta plante.

Comme aux tropiques

Pour faire pousser un ananas dans les meilleures conditions possibles, il a besoin d’un climat chaud et humide. Des températures autour de 20 à 30° sont idéales. En hiver, garde ta plante à côté d’une fenêtre au soleil. Tu peux aussi la couvrir avec un sac en plastique pour créer un effet de serre.

Garde un haut taux d’humidité

Vérifie de temps en temps si la tige est bien humide. Regarde aussi s’il n’y a pas de moisissure. Si tu en trouves, nettoie-la avec un chiffon doux, humide, et avec une solution détergente.

Tu as réussi à faire germer ton ananas ?

Tu peux essayer de faire germer d’autres graines et noyaux dans l’eau grâce à nos guides détaillés pour tous niveaux.

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