Comment faire germer des haricots et des légumineuses dans l’eau

Voici un petit tutoriel pour t’apprendre à faire germer des haricots et des légumineuses pour faire pousser des petites plantes.

Regarde cette petite vidéo pour apprendre la méthode super simple, en utilisant ce que tu as déjà dans ta cuisine.

Les haricots font partie des graines les plus simples et les plus rapides à pousser. Voici quelques infos en plus pour t’aider à réussir:

Ils gonflent

Après le trempage, les haricots peuvent facilement gonfler pour atteindre deux fois la taille qu’ils avaient sous leur forme séchée. C’est tout à fait normal. La peau peut parfois tomber, cela n’a pas vraiment d’importance pour le processus de germination.

Ils poussent vite

On aime faire pousser des gros haricots grimpants comme les Gigandes ou les haricots de Styrie. Ils poussent si vite ! Tu peux t’attendre à ce qu’ils poussent de plusieurs centimètres par jour. Ce sont de grands grimpeurs et tu peux les entraîner à pousser sur les tuyaux et les gouttières pour les camoufler. Ils fleurissent aussi et produisent de gros haricots que tu peux manger ou replanter.

Essaie-les tous

Il existe beaucoup de haricots différents. Ils poussent tous facilement et rapidement, alors essaie-les tous. Nos préférés : Les fèves, les haricots de Lima géants (Gigandes), les haricots de Styrie ou Scarlett Runner, mais aussi les pois chiches.

Tu ne peux pas attendre de voir les résultats?

On a une petite vidéo timelapse pour toi, pour que tu puisses déjà regarder le processus, en attendant que tes haricots germent.

As-tu réussi à faire germer tes haricots ?

Il est temps de les installer au-dessus de l’eau, pour qu’ils pousse davantage. L’outil parfait pour ce travail est une coupelle de germination en porcelaine. Elle gardera la graine au sec et donnera à ta petite forêt flottante un aspect incroyable.

Tu es déjà un pro pour faire germer des haricots ?

Quel est ton prochain défi ? Voici de nombreuses idées de plantes et de graines à essayer.